¿Quién inventó la máquina de piruletas?¿Qué hace una piruleta?
Las máquinas de piruletas existen desde hace siglos, con variaciones de este dulce que se remontan al antiguo Egipto. Estas primeras piruletas eran simples dulces hechos con miel y jugo. Normalmente venían en palo, como las piruletas que conocemos hoy. Sin embargo, el proceso de elaboración de piruletas es laborioso y requiere mucho tiempo, lo que limita su producción y disponibilidad.
No fue hasta finales del siglo XIX que se logró un gran avance en la producción de piruletas. La invención de la máquina de piruletas revolucionó la industria y permitió la producción en masa de este querido dulce. Si bien se debaten los orígenes exactos de la máquina de paletas, su impacto en la industria de los dulces es innegable.
Samuel Born es un nombre asociado a menudo con la invención de la máquina de paletas. Born fue un inmigrante ruso en los Estados Unidos y un empresario y fabricante de dulces pionero. En 1916, fundó Just Born Candy Company, que más tarde se hizo famosa por su producción de malvaviscos Peeps y otros postres. Aunque el propio Born no inventó la máquina de piruletas, jugó un papel importante en su desarrollo y proliferación.
Otro nombre que surge a menudo cuando se habla de la invención de la máquina de paletas es el de George Smith. Smith era un afroamericano a quien se le atribuye la invención de la paleta moderna en 1908. Según se informa, le puso el nombre de su caballo de carreras favorito, Lolly Pop. Si bien el invento de Smith fue un importante paso adelante para la producción de piruletas, no automatizó completamente el proceso. No fue hasta mejoras posteriores en su diseño que nació la máquina de paletas que conocemos hoy.
Las primeras máquinas de piruletas parecían un recipiente grande con un palo giratorio en el medio. A medida que el palo gira, la mezcla de dulces se vierte sobre él, creando una capa uniforme. Sin embargo, el proceso sigue siendo manual y requiere que los operadores viertan constantemente la mezcla en la varilla. Esto limita las capacidades de producción y dificulta la obtención de resultados consistentes.
A principios del siglo XX, los avances tecnológicos llevaron a la invención de la máquina automática de paletas. Se desconoce el inventor exacto de esta máquina, ya que en ese momento había varias personas y empresas trabajando en diseños similares. Sin embargo, sus esfuerzos colectivos dieron como resultado una serie de innovaciones que transformaron el proceso de elaboración de piruletas.
Un inventor famoso de este período fue Howard Bogart del famoso fabricante de maquinaria para dulces Thomas Mills & Bros. Company. Bogart patentó varias mejoras a la máquina de piruletas a principios de la década de 1920, incluido un mecanismo que vertía automáticamente la mezcla de dulces sobre las piruletas. Estos avances aumentan significativamente las capacidades de producción y hacen que los procesos sean más eficientes.
A medida que las máquinas de paletas se fueron adoptando más ampliamente en la industria de los dulces, otras empresas e inventores continuaron realizando mejoras. Uno de estos inventores fue Samuel J. Papuchis, quien patentó una máquina de paletas en 1931 que incluía un tambor giratorio y un sistema para liberar paletas de los moldes. El diseño de Papuchis introdujo el concepto de producir piruletas en masa en varias formas y tamaños.
A lo largo de los años, las máquinas de paletas han seguido evolucionando para satisfacer la creciente demanda de estos tan queridos snacks. Hoy en día, las máquinas de paletas modernas son capaces de producir miles de paletas por hora con una mínima supervisión humana. Utilizan tecnología avanzada, como control por computadora y moldes giratorios de alta velocidad, para garantizar una calidad y eficiencia constantes.
Los siguientes son los parámetros técnicos de la máquina de paletas:
Datos técnicos:
ESPECIFICACIÓN PARA LA MÁQUINA PARA FABRICAR DULCES LOLLIPOP | |||||
Modelo | YC-GL50-100 | YC-GL150 | YC-GL300 | YC-GL450 | YC-GL600 |
Capacidad | 50-100 kg/h | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Velocidad de depósito | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min |
Requisito de vapor | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa |
Moho | Tenemos diferentes formas de molde. En nuestro diseño de producción puede producir dulces Lollipop de diferentes formas en la misma línea. | ||||
Personaje | 1. Utilizamos equipos avanzados para producirlo con temperatura súper alta y alta presión, no es fácil pegar dulces. 2. Nuestro servomotor puede controlar muy bien al depositante. |
máquina de paletas
Hora de publicación: 23 de octubre de 2023