La máquina para fabricar granos de chocolate QCJ se utiliza principalmente para laminar en frío la pasta de chocolate puro en varias formas de granos de chocolate, como los granos de chocolate esféricos, con forma de huevo, con forma de grano MM, etc. Esta máquina está equipada con un rodillo frío, un sistema de enfriamiento, un túnel de enfriamiento y una unidad de separación del borde de la viga.
El jarabe de chocolate se alimenta desde el tanque térmico a través de una bomba hasta el molde, el molde funciona bajo refrigeración.
En esta situación, la temperatura más baja se puede regular de -28 ℃ a -30 ℃, lo que hace que el almíbar líquido en el molde se vuelva sólido en un momento.
Luego se transfiere a un refrigerador de 5 ℃ a -8 ℃ a través de un transportador para una forma más definitiva.
La forma finalizada ingresa al cilindro de la criba enrollable para eliminar las rebabas del núcleo y se descarga automáticamente.
En el modelo estándar de máquina, se incluye un juego de rodillos en frío. Para funciones opcionales, hay espacio para dos juegos de rodillos fríos en la máquina. Podemos fabricar dos juegos de rodillos en frío para dos tamaños y formas de granos de chocolate en la misma máquina según el costo adicional del segundo juego de rodillos en frío.
Dos modelos comunes para la máquina formadora de granos de chocolate, un modelo es TQCJ400 con un tamaño de rodillo de 400 mm x 414 mm y otro modelo es TQCJ600 con un tamaño de rodillo de 600 mm x 414 mm.
Modelo | QCJ400 | QCJ600 |
Longitud del rodillo (mm) | 400 | 600 |
Ancho de la cinta transportadora (mm) | 500 | 700 |
Velocidad de revolución del rodillo (redondo/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Capas de túnel de enfriamiento | 3 | 3 |
Capacidad de producción (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Potencia total de la máquina (kW) | 20 | 28 |
Dimensión exterior (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |